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Archives

This is the archive for April 2010

2010年04月30日

ポッドキャスト バリシャキNOW(4月28日:水)

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酒ゴジラの、間違いだらけの酒常識

毎週水曜日午後2時20分ごろ放送
出演 竹鶴酒造・杜氏 石川達也

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2010年04月27日

ポッドキャスト バリシャキNOW(4月27日:火)

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ポッドキャスト バリシャキNOW(4月26日:月)

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2010年04月26日

先週木曜日の「厨房の王者」のコーナーで紹介したメニューは、“ゆで卵”

和風・洋風と作り方が違うというのも驚きでした。。

これが、シモンさんから教わったポイント通り、
満遍なくコロコロと回転させながら長原Dが作ったゆで卵。

黄身が真ん中、しかも黒ずんでません。


ゆで卵ひとつとっても、プロの技は違いますね。


スタッフ うまこし

2010年04月23日

ポッドキャスト バリシャキNOW(4月23日:金)

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ポッドキャスト バリシャキNOW(4月22日:木)

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ポッドキャスト バリシャキNOW(4月19日:月)

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ポッドキャスト バリシャキNOW(4月16日:金)

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2010年04月21日

ポッドキャスト バリシャキNOW(4月21日:水)

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酒ゴジラの、間違いだらけの酒常識

毎週水曜日午後2時20分ごろ放送
出演 竹鶴酒造・杜氏 石川達也

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ポッドキャスト バリシャキNOW(4月20日:火)

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2010年04月20日

今日は、またもスタジオに美女がきてくださいました。

2010年アサヒビールイメージガールの暮沼まみさんです。

昼の時間帯になってから、美女ゲストの登場が増えたので、スタッフもウハウハです(笑)

本当は3人がちゃんと並んで写真を撮りたいんですが、
40秒のCMの間に撮影するので、道盛さんは自分の席から移動する時間がなく、
こんな並びでの撮影になります。。。


今度はいつ美女がやってくるでしょうか。。


スタッフ うまこし

2010年04月19日

ポッドキャスト バリシャキNOW(4月15日:木)

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2010年04月17日

みなさんは、家でドレッシング作ってますか?
木曜日の『厨房の王者』のコーナーでは、「ドレッシング」を作る時のポイントを、
下村史門さんに教えてもらいました。

ちょっとの工夫で味がガラッと変わってくるんですねぇ。

写真は、ドレッシングをかけたサラダを頬張る2人です。



スタッフ うまこし

2010年04月14日

酒ゴジラの、間違いだらけの酒常識

毎週水曜日午後2時20分ごろ放送
出演 竹鶴酒造・杜氏 石川達也

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ポッドキャスト バリシャキNOW(4月14日:水)

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ポッドキャスト バリシャキNOW(4月13日:火)

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昨日のバリシャキには、
あの吉本興業の坂田利夫師匠が生出演してくださいました!!

 

所々に織り交ぜられるギャグの数々。
坂田師匠、大サービスしてくださいました。

しかし、ただアホな話ばかりされたわけではありません。

真剣な仕事への取り組み方についてのお話からは、
“アホの坂田”ではなく、50年近く第一線で活躍されてきた、
“芸人・坂田利夫”の一面を見せていただきました。

本当に楽しい時間でした。

坂田師匠、ありがとうございました!!



PS.生放送中に収録させていただいたジングル用のコメント。
昨日の放送終了後、ジングルに加工しました。
今日の放送から出していきますので、お楽しみに!


スタッフ うまこし
今週の月曜日から始まった新企画
その名も…『バリシャキ メロンパ〜ン大作戦』



先日、山崎製パンの工場見学に行ってきました。
 

中に入ると、大きな機械で作られるパン。
工場内はパンのいい香りがしていますー。

真剣に説明を聞く道盛&藤田


パン生地を触らせていただいたり、
焼きたてのパンを食べさせていただいたり…


そんな中でも感動したのが焼きたてのメロンパン。

こうしてバリシャキは、メロンパンを作ることになったのです。

道盛案・藤田案、2種類のパンを作ります!

番組では、
「こうしたら美味しいのでは?」「こんなメロンパンが食べてみたかった!」という、
みなさんからのアイディアを募集しています!
ぜひぜひ貴重なアイディアをお寄せください。

担当のお二人と…



スタッフ うまこし
木曜日のコーナー「厨房の王者」

カジュアル・ダイニングzazaの料理長・下村史門さんを
講師に招いて、お送りするコーナーです。

先週のテーマは、「エビフライ」でした。

エビフライのポイントは、まず尻尾を切り落とすこと!
これは、空気が入りやすいためだそうです。

↑ここをカット! すると…↓

こんな感じになります。。

また、エビフライって“くるん”と丸くなってしまうことありますよね?
でも、やっぱりピンッとまっすぐなほうが素敵。
まっすぐにするには…すじを切るのがポイントだそうです。

そうすると…↓↓

上がすじを切る前。下が切った後。
こんなにピンッとなります。

そして出来上がったシモンちゃんのエビフライ。

みなさんも、ぜひ試してみてください。


スタッフ うまこし

2010年04月13日

ポッドキャスト バリシャキNOW(4月12日:月)

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2010年04月12日

ポッドキャスト バリシャキNOW(4月9日:金)

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2010年04月10日

『道盛浩のバリシャキNOW』
金曜日は、石橋真アナウンサーと栗栖美和さんのコンビ。

しかし。。。

オープニングでは、大将・道盛さんもスタジオに登場。


予想外の展開に、石橋さん&栗栖さんはかなり焦ってました。。



さぁ、これでリニューアルしたバリシャキも1週間が終わりました。

来週からもどうぞよろしくお願いします。


スタッフ うまこし

2010年04月08日

ポッドキャスト バリシャキNOW(4月8日:木)

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2010年04月07日

酒ゴジラの、間違いだらけの酒常識

毎週水曜日午後2時20分ごろ放送
出演 竹鶴酒造・杜氏 石川達也

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ポッドキャスト バリシャキNOW(4月7日:水)

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ポッドキャスト バリシャキNOW(4月6日:火)

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「道盛浩のバリシャキNOW」のディレクターは、全部で3人。

3人とも男です。

月曜日から木曜日のパーソナリティーは、道盛さんと藤田さん。

2人とも男です。


そんな男だらけのスタジオに、女性が来てくださいました。

2010年 サッポロボールイメージガールの 中村果生莉さんです。

とにかく綺麗です。


「毎日でも来て欲しい」

番組終了後、そんな会話が飛び交いました。



※実は、バリシャキのオープニングトークがポッドキャストで聴けます!
聴き逃した方、ちょっと聴いてみるかという方、チェックしてみて下さい。

スタッフ うまこし

2010年04月06日

4月5日から、道盛浩のバリシャキNOWは、
月曜〜金曜の午後2時からの放送となりました。

月〜木は、道盛・藤田の2人。
金曜は、石橋・栗栖の2人でお送りします。

新コーナーもお送りしますので、
ひとまず、聴いてみて下さい。

スタッフ うまこし
ポッドキャスト バリシャキNOW(4月5日:月)

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